第二屆中國衢州農博會引出的話題
誰說衢州不能種出好橘子?誰說衢州的橘子不能賣出好價錢?
去年,衢州的柑橘最低賣到0.2/公斤;這次第二屆中國(衢州)農博會糧交會上,衢州兩個合作社的蜜橘賣到了20元/公斤的高價,兩者相差竟有百倍之遙。
一個金黃色的禮包內放兩只盒子,每盒擺上15只蜜橘,黃澄澄的,每只扁圓的蜜橘直徑都在6公分左右,糖度在15度以上。“這蜜橘真甜,我買一盒!”在會場嘗過橘子的市民,都會忍不住掏腰包,但此舉卻受到賣家衢江區清水瓜果專業合作社的理事長俞建飛拒絕:“不好意思,我們只提供品嘗,要購買還得等10天。”俞建飛解釋,蜜橘采摘期還有10天左右時間,現在帶到會場的蜜橘是剛從樹上采摘下來的,甜度和化渣性還不夠好。如今農博會結束了,昨天俞建飛相告,接訂購蜜橘的電話現在是接到“手軟”。
“現場不賣是因為我們看重的是品質。”俞建飛介紹,他做過10多年的柑橘販銷戶,直到2005年成立了柑橘合作社,才使他販銷的柑橘身份倍增。因為合作社按照“統一技術標準、統一農資供應、統一組織化服務、統一品牌銷售”的生產經營方式,生產的“蜜之源”牌蜜橘賣到20元/公斤。
柯城區衢星柑橘合作社的王小閩,在這次農博會上也收獲到了“品質”帶來的甜頭。上半年,王小閩以6.18萬元/年的價格拍得100多畝優質柑橘山地,如今付出已有回報。由于引進先進技術,管理得當,這片山地上的柑橘被打造成“禮品橘”后,農博會上賣到了50元一箱(每箱2.5公斤),短短三天就賣出了300多箱。
如今,王小閩的柑橘合作社有36個農戶,而想加入合作社的人也源源不斷,對所有想加入合作社的農戶,王小閩提出了一個“門檻條件”——生產的柑橘定位在高檔水果,必須是高品質的,一切都為了這個目標。“只有高品質的柑橘,才會有市場。”市柑橘研究所所長劉春榮表示,此次農博會上柑橘能賣出這么高的價錢,并且得到市民認同,說明要想在柑橘市場勝出,品質至關重要。
“這次在農博會上,凡是賣出高價格柑橘的,基本上都是通過合作社或農業龍頭企業的。”劉春榮說,令人欣喜的是,我市目前從橘農中涌現出一批“新型農民”,就如王小閩、俞建飛等,他們有文化、有技術、會管理、懂市場,并且通過組建合作社的形式,帶領著當地橘農轉型升級,并為橘農們帶來收益。
“衢州能種出好柑橘,關鍵是在柑橘品質上如何突破。”柯城區農業局副局長方培林說,組建合作社是一個必經之路。合作社通過統一的技術標準,統一的病蟲防治,統一的配方施肥以及統一的品牌銷售,可將衢州柑橘從整體上加以提升。
“從1毛錢一斤到10元一斤,這巨大的市場空間我們大有作為。”方培林說,比如通過合作社生產高品質的“禮品橘”,將柑橘產業做精,引領衢州柑橘走向高端化和精品化,方能突破衢州柑橘目前面臨的瓶頸,在市場上站住腳的同時,也給橘農帶來豐厚的經濟效益,使我市從柑橘生產大市走向柑橘生產強市。
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一個金黃色的禮包內放兩只盒子,每盒擺上15只蜜橘,黃澄澄的,每只扁圓的蜜橘直徑都在6公分左右,糖度在15度以上。“這蜜橘真甜,我買一盒!”在會場嘗過橘子的市民,都會忍不住掏腰包,但此舉卻受到賣家衢江區清水瓜果專業合作社的理事長俞建飛拒絕:“不好意思,我們只提供品嘗,要購買還得等10天。”俞建飛解釋,蜜橘采摘期還有10天左右時間,現在帶到會場的蜜橘是剛從樹上采摘下來的,甜度和化渣性還不夠好。如今農博會結束了,昨天俞建飛相告,接訂購蜜橘的電話現在是接到“手軟”。
“現場不賣是因為我們看重的是品質。”俞建飛介紹,他做過10多年的柑橘販銷戶,直到2005年成立了柑橘合作社,才使他販銷的柑橘身份倍增。因為合作社按照“統一技術標準、統一農資供應、統一組織化服務、統一品牌銷售”的生產經營方式,生產的“蜜之源”牌蜜橘賣到20元/公斤。
柯城區衢星柑橘合作社的王小閩,在這次農博會上也收獲到了“品質”帶來的甜頭。上半年,王小閩以6.18萬元/年的價格拍得100多畝優質柑橘山地,如今付出已有回報。由于引進先進技術,管理得當,這片山地上的柑橘被打造成“禮品橘”后,農博會上賣到了50元一箱(每箱2.5公斤),短短三天就賣出了300多箱。
如今,王小閩的柑橘合作社有36個農戶,而想加入合作社的人也源源不斷,對所有想加入合作社的農戶,王小閩提出了一個“門檻條件”——生產的柑橘定位在高檔水果,必須是高品質的,一切都為了這個目標。“只有高品質的柑橘,才會有市場。”市柑橘研究所所長劉春榮表示,此次農博會上柑橘能賣出這么高的價錢,并且得到市民認同,說明要想在柑橘市場勝出,品質至關重要。
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“衢州能種出好柑橘,關鍵是在柑橘品質上如何突破。”柯城區農業局副局長方培林說,組建合作社是一個必經之路。合作社通過統一的技術標準,統一的病蟲防治,統一的配方施肥以及統一的品牌銷售,可將衢州柑橘從整體上加以提升。
“從1毛錢一斤到10元一斤,這巨大的市場空間我們大有作為。”方培林說,比如通過合作社生產高品質的“禮品橘”,將柑橘產業做精,引領衢州柑橘走向高端化和精品化,方能突破衢州柑橘目前面臨的瓶頸,在市場上站住腳的同時,也給橘農帶來豐厚的經濟效益,使我市從柑橘生產大市走向柑橘生產強市。
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